酱酒拿什么独占市场鳌头？
首先酱香酒酿造工艺繁琐，出酒率低。一、目前酱香型白酒生产企业采用的工艺主要有三种： （1）传统的大曲酱香工艺：以优质高粱为原料（不破碎或破碎20%），用小麦制...
酿酒大师聂忠飞先生简介
个人简介: 聂忠飞-1983年7月22日出生于国酒之都仁怀市，茅台镇华辉酒厂、国星酒业公司 国家级酿酒大师，酱香香白酒传承人，高级酿酒师，...
白酒股大幅反弹，茅台一天涨超1300亿，赛道王者回来了？
白酒熟悉的味道又回来了？8月10日，白酒板块大涨，皇台酒业、水井坊、舍得酒业、海南椰岛纷纷涨停，古井贡酒、泸州老窖、五粮液、山西汾酒等股价也出现大涨作为曾经现象...
酱酒的品质为什么说健康白酒呢？
随着人们对酱香型白酒的了解越来越深，人们的消费习惯、消费理念也在不断变化中得到了升华，基于健康、绿色的消费理念，酱香型白酒工艺和品质等特点使人对其更有信赖感，所...
酿酒大师聂忠飞先生采访记录
个人简介: 聂忠飞-1983年7月22日出生于国酒之都仁怀市，茅台镇华辉酒厂、国星酒业公司 国家级酿酒大师，酱香香白酒传承人，高级酿酒师，...