酱酒先生聂忠飞酿酒大师简介

爱酒的小龙 未分类 2021-12-24 1047 0

       聂忠飞-1983722日出生于国酒之都仁怀市,仁怀市久酿坊酒业销售有限公司法人代表,仁怀市华辉酒业(集团)有限公司股东,国家级酿酒大师,酱香白酒传承人,高级酿酒师,高级品酒师,国家级白酒评委, 以及高级工程师。

        中国酒文化源远流长,博大精深,白酒作为中国特有的蒸馏酒之一,形成了其特有的实际性作用和象征意义。从丰收的粮谷类原料到醇香浓厚的白酒成品,要经历发酵,蒸馏,勾兑等步骤。酿酒的好坏直接影响酒的好坏,品酒技术是影响酿酒水平的关键技术之一。对酱香白酒勾调、品评、酿造、酒体设计。从业以来,聂忠飞取得了大大小小数不清的荣誉,从入门时期的门外汉到现在行业从业者中的卓越代表,聂忠飞先生势必付出了常人难以想象的努力,有过心酸,遇到过难以棘手的技术难题,想过放弃,可他明白坚持的意义,十年如一日,默默扎根。

挥洒奋斗的汗水。在2020年全网最具人气金牌酿酒师网络评选大赛中获得第二名,同年任国星酒业有限公司副董事长及技术总工。聂忠飞先生一直学习酿酒的知识,拓展技能和才干,在社会心浮气躁的当下,能静下心来在岗位上执着专注,保持严谨的工作态度,实属难得。

        聂忠飞先生不仅是一位技术家,更是一位艺术家。对于酱香白酒的勾调、品评、酿造、酒体设计等对他来说得心应手的技能,他精益求精;从大同小异的透明液体中,挖掘中不同白酒的品质和精髓。不积跬步,无以至千里,品酒的技能不是一朝一夕练成的,聂忠飞先生18年来对白酒酿造保持热爱,精益求精,弘扬和传承工匠精神,在平凡的岗位取得了非凡的成就。

        同时,他牢牢不忘党员的初心和使命,助力乡村振兴。2019年,聂忠飞先生出席首届阜城县高粱产业发展高峰论坛,为阜城高粱产业健康发献言建策,在自我发展的同时不忘为社会做着贡献,实现自我价值与社会价值的统一。就在今年,2021年被湖南岳阳酒业协会聘为酱香白酒专家顾问。20211124日,被当选为仁怀市第七届人民代表大会代表,以实际行动承担社会责任,进一步发挥先锋模范作用,让我们为他点赞。

        聂忠飞先生取得的成就与自身漫长的勤奋与努力是分不开的,我们要学习他对岗位上的热爱和坚守,在岗位上发光、发亮


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